| RSA’dan Ingiltere’ye Tatli Misir
– Ret edilen kabuk oranini %25 azaltti –
Pahali CA( kontrollü atmosfer) Konteynerleri kullanimini
engelledi ve konteyner basina 1,400£ AYRICA super
marketler için daha iyi KALITEDE misir tedarik
edilmesini sagladi.
Yunanistan - Çekirdekli Meyve
– Yeni marketlere daha iyi fiyatlara satis olanagi
sagladi – Agirlik kaybini %7’den %1’e
indirdi – Olgunlasmis meyvenin toplanmasina ve
bu yolla daha iyi & daha degerli Seftali sunulmasina
olanak sagladi.
PÖRSÜMEYI ENGELLER
DOMATESLER – En büyük
ingiliz paketleyicilerden birisi, binlerce dolar kara
geçerek gelirini %85’ten %97’e çikardi.
Sezonsal kötü hava kosullari süresince
küflenme riskini azaltti.
Costa Rica – Kavun – Mumlama
engelledi – Atik orani %40+’tan %10-‘ye
düsürüldü – Crop (mahsül)
Flushes’i engelledi.
Brüksel Lahanasi - Teslimat
giderleri YARIYA indi – Yüksek sezon talebini
karsilamak için daha fazla stok yapma = en iyi
fiyatlar – kötü hava durumlarinda bile
sürekli tedarik olanagi – Salatalar/Marul,
Romaine ve Romian Kalpleri, sifir su kaybi, hasattan
itibaren taze, ikiye katlanan raf ömrü ve
evde saklama süresi. Süper marketler satislarini
arttiracak bir unsur olan dolu raflara sahip olabilir
ve tüketiciye sunulan ürünün kalitesini
arttirip daha uzun ev ömrü saglar.
KUSKONMAZ – Yetistiricinin
yerel kutulama fabrikalari yerine uzak mesafelere daha
taze ürün satabilmesine olanak saglar.
BROKOLI – Tasimada buz lekelerini
ortadan kaldirir. Maliyetlerin azalmasina ve kargasanin
ortadan kalkmasina olanak saglar. 3-4 haftaya kadar
uzayabilen tazelik saglar
ELMALAR – CA Kosullarinda bile
saklansa renk ve kalitesinin korunmasini saglar.
MISKET LIMONU – Saklama süresince
tazelik, su ve yesil rengin korunmasini saglar.
YUMUSAK TURUNÇGIL –
Su kaybini ve ciddi agirlik kaybini önler.
ÜZÜM – Su kaybini
önler ve sap ve yan dallarin yesil kalmasini saglar.
Sezonu haftalarca uzatabilir.
LYCHEES – Rengin korunmasini
saglar
SALATALIKLAR, PATLICANLAR, COURGETTES
– SU KAYBINI VE CIDDI AGIRLIK KAYIPLARINI ÖNLER.
YABANI HAVUÇLAR – Kötü
hava sartlari nedeniyle ortaya çikan hasat sorunlarini
ortadan kaldirir. Uzun haftalar tazelik, kalite ve görüntü
korunmasi saglar.
REZENE – Gevreklik ve tadi
korur ve raf ömrünü uzatir
OTLAR / BITKILER - Gevreklik ve tadi
korur ve raf ömrünü uzati
BAKLAGILLER – Renk, Görüntü
ve Tadin haftalarca korunmasini saglar.
|
